De Margarine- en Vettenfabriek N.V. is opgericht in 1960 en is in 1963 begonnen met de productie van Gelebek margarine. In de loop der jaren heeft zij haar assortiment uitgebreid met producten zoals Golden Brand margarine, Marigold roomboter, Baker’s Choice bakkersmargarine, Bake ’n Fry Shortening en Golden Brand Slim Low fat margarine.

In de tweede helft van de jaren zeventig heeft een modernisering van de fabriek plaatsgevonden en zijn de belangrijkste fabrieksmachines vervangen.
In de tachtiger jaren en de begin jaren negentig heeft de vennootschap net als vele andere productie bedrijven grote problemen als gevolg van de deviezenschaarste en prijszetting ondervonden.

De grond- en hulpstoffen aanvoer stagneerde waardoor de fabriek noodgedwongen diverse productieloze dagen heeft gekend. Voorts werden noodzakelijke vervangings- en vernieuwingsinvesteringen uitgesteld, ook omdat elk zicht op verbetering van de Surinaamse economie ontbrak. De in deze periode opgelopen schade werd blootgelegd toen Suriname in 1996 toetrad tot de CARICOM.
Enorme achterstanden op productie, technologisch en marketing terrein, die zich onder andere vertaalden in inconsistente kwaliteit en niet aan de moderne tijd aangepaste verpakkingen, hebben geleid tot een zorgwekkende daling van de afzet van 1.007 ton in 1994 tot 663 ton in 2000. In 2001 is een claim emissie gehouden om investeringen in moderne productiemachines, laboratorium equipment en nieuw gereedproductmagazijn te financieren. Deze modernisering is in 2004 afgerond, In januari 2003 is de eerste exportorder naar Curacao verscheept en in hetzelfde jaar is het bedrijf HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) gecertifceerd. In 2004 is er naast naar Curacao ook naar Trinidad geexporteerd. De afzet over 2004 bedroeg 1.194 ton waarvan 166 ton is geexporteerd.

De Margarine- en Vettenfabriek N.V. is aan de Indira Gandhiweg 157, te Paramaribo.